在过去的几年里，由于新冠疫情的影响和线上购物趋势的加速发展，零售业和酒店业都经历了巨大的变化，催生了差异化发展和吸引顾客的新创意。
三场圆桌会议中大家都提到了从消费到体验的转变，这背后的原因不仅是疫情期间酒店的关闭和跨境旅行的中止，也包括人们对于使用时间的方式和地点的选择发生了巨大的变化。
本文对三场圆桌会议中出现的五个关键主题进行了解读，重点关注了最能够表现这些变化的案例，并对讨论内容进行了发散性的提问。其中一些主题业界讨论已久，而另一些主体则刚刚引起关注。但所有的主题都有同一个关键词：灵活性——无论是谈到空间、资源、思维方式还是服务。
01. 逗留效应 – 超越人流，留住顾客
随着顾客与零售业关系的转变，零售商正在超越传统零售消费模式，在零售环境内的功能范围扩大到酒店、餐饮和休闲。与此同时，酒店也发展为休息、聚会、工作和娱乐的多功能场所。零售商和酒店品牌都在对场所营造的概念进行升华，打造吸引人们全天候逗留的场所。
零售业和酒店业的成功标准在很大程度上已经从到访者数量转移到了能否留住顾客。运营方希望通过零售业和酒店业之间的合作，通过逗留效应打造吸引人们长时间逗留的生态系统。
